Масло гхи

Процедура приготовления:

  1. Сливочное масло 180 грамм положить в кастрюлю и поставить на маленький огонь.
  2. Довести до кипения.
  3. Продолжать кипятить около 10 минут. Пенку снимать не обязательно.
  4. Когда масло станет
Читать далее

Блюдо из шпината и адыгейского сыра

Ингредиенты:

  1. Шпинат: 2 пачки замороженного (измельчённого) либо большой пакет свежего шпината.
  2. 50 грамм сливок 10%
  3. Приправа гарам-масала 5 грамм
  4. Перец чили — на кончике чайной ложки
  5. Масло гхи
Читать далее

Site Footer